ししとう

ピーマンの一種、シシトウは、暑さに強く、栽培しやすい野菜です。こぶりなので、ピーマンよりも実つきがよく、たっぷりと収穫できます。
　　　　苗の植えつけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タネまきと苗の作り方・植え方
　
　　ゴールデンウィークのころに苗を植えつけます。　
　　
　　1.苗を植えつけて根が張る前に支柱を立てておきます。
　　　　植えつけから25日目
　
　小さな「一番花」が咲きました。この開花を目安にわき芽をとります。
　　　　植えつけから30日目
　　
　　葉が込みあってくるので、風通しをよくし、生育を促すために枝と葉を整理
　　します。
　　
　　最初の花の下にあるわき芽と葉を手でかき取る。
　　・一番花のところで枝が2股に分かれるので、それより下のわき芽と葉を
　　　かきとります。
　　　　用意するもの
マイスペース　

　
　　・苗　　　　　　　　　　　・コンテナ
　　・鉢底ネット　　　　　　　・鉢底石　
　　・培養土　　　　　　　　　・肥料
　　・土入れ（スコップなど）　・じょうろ
　　・支柱
　　
　　　苗植えつけ前の準備
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　1.鉢底の穴の土に鉢底ネットを置く（虫が入ってこないようにするため）

　　2.鉢底石を入れる（適度なすき間を作ります）

　　3.石が隠れる程度に培養土を入れる

　　4.肥料を入れる（培養土に入っていても少し入れましょう）

　　5.培養土を入れて表面を整える
　
　　6.水をたっぷりとかける
　　　　植えつけから50日目
　　
　実がなり始めたら2週間に1回のペースで液肥などを追肥します。

　収穫できます。
　　最初の収穫は長さ5〜6ｃｍで若どりし、その後も株疲れをさせないため
　　どんどん摘みましょう。
　　1個ずつはさみでカットします。